新しいカッティングボードのクリーニングと消毒のヒント

チョッピングボードとも呼ばれるチョッピングボードは、キッチンに不可欠なアイテムです。野菜を切るために毎日使用されており、摩耗している場合は、新しいものを購入する必要があります。スーパーマーケットで販売されている切断板は、多くの場合工場で処理され、ボードの表面はいくつかの有害な産業物質で汚染される場合があります。したがって、新しく購入したまな板は、使用する前に掃除して消毒する必要があります。以下では、編集者がその清掃と消毒方法について説明します。一緒に見てみましょう！

新しいカッティングボードのクリーニング方法：

1 bamboo竹のまな板を購入した後、工場を出る前にまな板の表面がワックスの層でコーティングされているため、沸騰したお湯で掃除し、ワックスの両側を洗い流す必要があります。洗った後、濃縮塩水に1時間浸します。塩は吸湿性があり、まな板が乾燥してひび割れないようにすることができます。

2 wash洗浄された竹切り板を乾燥させた後、熱膨張と収縮の問題に対処します。この方法は、直径約5〜10ミリメートルのまな板の中央に穴を開けることです。この穴を小さな木製のストリップで接続するだけです（自宅に掘削条件がない場合は、それをする必要はありません）。

3 dury湿気と熱の膨張および収縮処理の後、保護層も竹のまな板に適用する必要があります。食用油を沸騰させ、熱い油で上に注ぎ、まな板がオイルと完全に接触するようにします。次に、乾燥させて、まな板に油を吸収させます。最後に、きれいな水ですすぎます。

新しいカッティングボードの消毒方法：

1.洗浄、アイロン、消毒：まず、硬いブラシと水を使用して、まな板の表面と隙間をきれいにしてから、100個の温水ですすぎます。

2。日差し消毒：日光の中の紫外線は、細菌を殺す効果があります。使用していない場合、まな板は日光にさらされる必要があります。これは細菌を殺すだけでなく、まな板を乾燥させ、細菌の成長を減らすこともできます。

3。酢の消毒：魚を切った後、酢をまな板に振りかけ、太陽の下で乾燥させ、きれいな水ですすいで魚の匂いを防ぎます。

4。塩漬け消毒：切断板を使用するたびに、ナイフを使用してボード表面の残留物をこすり落とし、6〜7日ごとにボード表面に塩の層を振りかけます。これは、細菌を殺すだけでなく、まな板が乾燥してひび割れないようにすることもできます。

5。せんscal骨の消毒：まな板が長い間使用されている場合、奇妙な臭いが生じます。チョッピングボードを新鮮なネギや生ingerで拭いてから、ブラシでブラッシングしながらお湯ですすぎ、奇妙な匂いが消えます。