バーベキューの串焼きをきれいにする最もきれいな方法は何ですか？

バーベキュー串 グリル愛好家にとっては必須アイテムです。肉、野菜、マシュマロを調理するかどうかにかかわらず、串は屋外料理をより便利で楽しくします。ただし、特に長いスモーキーなバーベキューセッションの後、それらを掃除することは、厄介でイライラするタスクになる可能性があります。それで、バーベキューの串をきれいにするための最もきれいで最も効果的な方法は何ですか？

答えは、使用している串の種類に依存します：竹（使い捨て）、ステンレス鋼（再利用可能）、またはその他の金属タイプ。各タイプの最もきれいな方法と、それらを最高の状態に保つためのいくつかのベストプラクティスを探りましょう。

1。材料の理解：竹と金属の串
クリーニング方法を選択する前に、使用している串を特定することが重要です。

竹の串は軽量で、安価で使い捨てです。彼らは一度限りの使用を目的としています。

ステンレス鋼または金属串は再利用可能で耐久性がありますが、適切な清掃とメンテナンスが必要です。

各材料には異なるクリーニング要件があります。

2。竹の串焼き：きれいか投げますか？
竹の串焼きを扱う最もきれいな方法は、単一使用のために設計されているため、まったく掃除することではありません。グリル後：

冷却されたら、ゴミ箱に適切に処分します。

環境上の理由でそれらを再利用する必要がある場合は、使用後すぐにお湯の下で洗い流し、柔らかいブラシで静かにこすります。

ただし、竹の串を再利​​用することは理想的ではありません。彼らは食物ジュースを吸収し、細菌を港に吸収し、簡単に破裂または弱体化することができます。ベストプラクティス：燃焼を防ぐためにグリルする前に30分間水に浸し、使用後に廃棄します。

3。ステンレス鋼または金属串：ステップバイステップクリーニングガイド
再利用可能な串がパフォーマンスと環境の利点が向上しますが、燃え尽きた食品やグリースが長すぎると、それらを掃除することは困難です。これがそれらをきれいにするための最もきれいで最も効率的な方法です：

ステップ1：使用後すぐに浸します
グリルが終了したらすぐに、串を温かい石鹸水で満たしたトレイまたは容器に入れます。

少なくとも20〜30分間浸します。これにより、詰まった残留物を緩め、スクラブを容易にします。

ステップ2：グリルブラシまたはスクーリングパッドを使用します
浸した後、非アブラシブスポンジまたはグリルブラシを使用して各串をスクラブします。

焦げたビットや脂っこい蓄積のある地域に焦点を当てます。

頑固な残留物の場合は、重曹をスポンジに加えたり、水でペーストを作り、穏やかにこすります。

ステップ3：すすぎと消毒
お湯の下で徹底的にすすいで、石鹸と食物粒子を除去します。

オプションでは、1部の酢と3部のお湯の混合物に5分間串を浸して消毒し、再び洗い流します。

ステップ4：完全に乾燥させます
きれいなタオルまたはペーパータオルで各串を乾かします。

保管する前に、完全に空気乾燥させてください。これにより、特に低品質の金属での錆が防止されます。

4.ディープクリーニングのための代替クリーニング方法
使用後すぐに串をきれいにしていない場合、そして今、それらが立ち往生した食べ物でいっぱいになっている場合は、これらのディープクリーニングのトリックの1つを試してみてください。

1.重曹と酢の浸漬
串を容器に入れます。

重曹をgeneしみなく振りかけます。

容器に熱い酢を加え、微妙な反応を見ます。

15〜30分間浸してから、スクラブしてすすぎます。

2。食器洗い機（安全な場合）
ほとんどのステンレス鋼串は食器洗い機です。

調理器具ラックに平らに置くか、上部ラックに水平に置きます。

洗浄直後に熱いサイクルを使用して乾燥させて、水斑を避けます。

注：食器洗い機に木製のハンドルが付いた串を置かないでください。彼らはゆがんだり亀裂したりすることがあります。

5。シンプルで清潔に保つためのプロのヒント
グリルする前に串に焦げ付き防止スプレーを使用して、食品をより簡単にリリースします。

食べ物を乾燥させないでください。残留物がまだ柔らかい間、グリル後すぐにそれらをきれいにします。

適切に保管します - 乾燥した状態で、串をきれいな布または密閉容器に入れて包み込み、ほこりや水分の蓄積を防ぎます。

定期的に検査します。錆や曲がったエッジを確認し、損傷した串を迅速に交換します。

きれいな串は、より衛生的であるだけでなく、グリルした食べ物の真の風味を維持するのにも役立ちます。バーベキューの串焼きをきれいにする最もきれいな方法は、調理後に迅速に行動し、穏やかで効果的なスクラブツールを使用し、残留物を残す可能性のある過酷な化学物質を避けることです。

ほんの少しの単純な習慣があれば、掃除を迅速に、簡単に、そして最も重要なこととして、を掃除することができます。